イタリア・高級大型国旗セット（サイズ90×135ｃｍ・ポール・新型フロアスタンド付き）。" />【お気にいる】 送料無料 ブライトプロM11 サーモンスライサー 270mm M1153【ctss】-その他
【業務用プロ道具 厨房の匠】
ブライトプロM11サーモンスライサー270mm M1153
規格：[M1153]刃渡：270mm
材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼
☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ
■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
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